阿胶作为一种传统的滋补品，其益处多方面，以下是其主要的益处：

1. **补血养颜**：阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，具有显著的补血效果，可以改善贫血症状，使皮肤红润有光泽。

2. **滋阴润肺**：阿胶具有滋阴润肺的功效，对于干咳、喉咙干燥等症状有缓解作用。

3. **调节内分泌**：阿胶能够调节女性内分泌，缓解更年期不适，如潮热、心悸等症状，并对月经不调有改善作用。

4. **促进消化**：阿胶糕中的纤维素和果胶等物质有助于促进肠道蠕动，改善便秘。

5. **滋养肌肤**：阿胶中富含的胶原蛋白和其他营养物质能够滋养肌肤，增加皮肤弹性，减少细纹和皱纹。

6. **强壮身体**：阿胶富含蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分，有助于提高身体的免疫力和抗病能力。

7. **抗疲劳**：阿胶中的糖类、脂类等能量物质能够缓解疲劳，提高身体的活力。

8. **保护肝脏**：阿胶中的胶原多肽物质具有保护肝脏的作用，有助于肝脏排除有害物质。

9. **强精血**：对于男性来说，阿胶能补血生津，增强心功能，有助于提高精血水平，增强男子气概。

10. **调节月经**：阿胶对于女性月经不调、痛经等问题有一定的改善效果。

11. **改善骨质疏松**：阿胶有助于钙的吸收和存储，对于预防骨质疏松有积极作用。

需要注意的是，阿胶虽然有很多益处，但并非所有人都适合食用。孕妇、感冒发热、有实热症状的人应慎用。同时，阿胶性质平和，长期适量服用较为适宜。如有特殊健康状况，最好在专业医生的指导下食用。